Chú thích Ăn_chay

  1. ↑ Frequently Asked Questions - Definitions
  2. ↑ What is a vegetarian?, The Vegetarian Society, ngày 11 tháng 12 năm 2010.
  3. ↑ Forrest, Jamie (ngày 18 tháng 12 năm 2007). “Is Cheese Vegetarian?”. Serious Eats. Truy cập ngày 9 tháng 7 năm 2010. 
  4. ↑ The Hindu: Changes in the Indian menu over the ages
  5. 1 2 “Cơm chay”. 
  6. ↑ Bình Anson. “Về Bát Quan Trai Giới”. 
  7. ↑ “Luật nghi tổng quát” (PDF). 
  8. ↑ Spencer, Colin. The Heretic's Feast: A History of Vegetarianism. Fourth Estate Classic House, pp. 33–68, 69–84.
  9. ↑ Religious Vegetarianism From Hesiod to the Dalai Lama, ed. Kerry S. Walters and Lisa Portmess, Albany 2001, p. 13–46.
  10. ↑ Passmore John (1975). “The Treatment of Animals”. Journal of the History of Ideas 36: 196–201. 
  11. ↑ Hubertus Lutterbach: Der Fleischverzicht im Christentum. Trong: Saeculum 50/II, 1999, trang 181–183.
  12. 1 2 Hubertus Lutterbach: Der Fleischverzicht im Christentum. Trong: Saeculum 50/II, 1999, trang 189–194.
  13. ↑ Hubertus Lutterbach: Der Fleischverzicht im Christentum. Trong: Saeculum 50/II, 1999, trang 185–189.
  14. ↑ Regula Benedicti 36,9 und 39,11, Nhà xuất bản Rudolph Hanslik, Wien 1975, trang 96 và trang 100.
  15. ↑ Lutterbach, Hubertus. "Der Fleischverzicht im Christentum," Saeculum 50/II (1999) p. 202.
  16. ↑ Mortimer, Ian. "The Time Traveler's Guide to Medieval England," (2008) p. 184.
  17. ↑ Hubertus Lutterbach: Der Fleischverzicht im Christentum. Trong: Saeculum 50/II, 1999, trang 194–198, 203–208; Theodor Klauser: Ernährung: Christlich. Trong: Reallexikon für Antike und Christentum Tập 6, Stuttgart 1966, trang 232–237.
  18. ↑ John Passmore: The Treatment of Animals. In: Journal of the History of Ideas 36, 1975, S. 199–200; Colin Spencer: The Heretic’s Feast. A History of Vegetarianism, London 1993, S. 172–174.
  19. ↑ Colin Spencer: The Heretic’s Feast. A History of Vegetarianism, London 1993, S. 190–192.
  20. ↑ Tristram Stuart: The Bloodless Revolution. A Cultural History of Vegetarianism from 1600 to Modern Times, New York 2007, S. 138–150.
  21. ↑ Colin Spencer: The Heretic’s Feast. A History of Vegetarianism, London 1993, S. 206–209; Tristram Stuart: The Bloodless Revolution. A Cultural History of Vegetarianism from 1600 to Modern Times, New York 2007, S. 60–77.
  22. ↑ Colin Spencer: The Heretic’s Feast. A History of Vegetarianism, London 1993, S. 201f.; Tristram Stuart: The Bloodless Revolution. A Cultural History of Vegetarianism from 1600 to Modern Times, New York 2007, S. 131–137.
  23. ↑ (tiếng Đức) Ursula Wolf: Das Tier in der Moral, 2. Auflage, Frankfurt a.M. 2004, S. 33–38.
  24. ↑ Spencer p. 180–200.
  25. ↑ Oxford English Dictionary Bd. 19, 2. Auflage (1989), S. 476.
  26. ↑ Spencer p. 252–253, 261–262.
  27. ↑ Antonio Cocchi: Del vitto pitagorico per uso della medicina, Florenz 1743; Jon Gregerson: Vegetarianism. A History, Fremont 1994, S. 71f.
  28. ↑ “Ng”. Hoavouu.com. Truy cập 25 tháng 9 năm 2015. 
  29. ↑ Ngũ tân: đại toán, cát thông, từ thông, lan thông, hưng cừ.
  30. ↑ What is a Vegan?, Vegan Society (UK), accessed ngày 12 tháng 5 năm 2010.
  31. ↑ International Vegetarian Union (IVU), accessed ngày 2 tháng 5 năm 2010.
  32. ↑ Mangels, AR. Position of the American Dietetic Association: Vegetarian Diets, Journal of the American Dietetic Association, 2009, vol 109, issue 7, pp. 1266–1282.
  33. ↑ (tiếng Đức)Siehe Helmut F. Kaplan: Leichenschmaus – Ethische Gründe für eine vegetarische Ernährung, 3. Auflage, Reinbek 2002.
  34. ↑ Paul Amato/Sonia Partridge: The New Vegetarians, New York 1989, S. 31
  35. ↑ Eine Tierbefreiungsbewegung gab es zum Zeitpunkt der Veröffentlichung des Buches praktisch nicht. Die Forderung nach der Befreiung der Tiere ist nach Singer als Metapher zu verstehen. Er fordert eine strikte Gewaltfreiheit (vgl. Vorwort der 1990er Ausgabe): Phong trào phóng thích động vật xuất hiện vào thời điểm ngay khi cuốn sách [của Singer] xuất bản là không chính xác, mà nó phải được hiểu theo nghĩa ẩn dụ. Singer đã nỗ lực kêu gọi bất bạo động [với động vật] (trích lời mở đầu của cuốn sách, ấn bản năm 1990).
  36. ↑ Günther Stolzenberg: Weltwunder Vegetarismus, München 1980, S. 164 f.; John Lawrence Hill: The Case for Vegetarianism, Lanham 1996, S. 52–67.
  37. ↑ Singer, Animal Liberation (Harper Collins Publishers 2002): S. 5–9.
  38. ↑ David Benatar (2001). “Why the Naive Argument against Moral Vegetarianism Really is Naive”. Environmental Values 10 (1): 103. doi:10.3197/096327101129340769. 
  39. ↑ “Animals and Ethics”. Truy cập 25 tháng 9 năm 2015. 
  40. ↑ Kochhal, M. (1 tháng 10 năm 2004). “Vegetarianism: jainism and vegetarianism (ahisma)”. 
  41. ↑ (tiếng Đức) Ludwig Alsdorf: Beiträge zur Geschichte von Vegetarismus und Rinderverehrung in Indien, Wiesbaden 1962, S. 5ff.
  42. ↑ “Tam tịnh nhục”. Này Jivaka, Ta nói trong ba trường hợp, thịt không được thọ dụng: thấy, nghe và nghi (vì mình mà giết). Này Jivaka, Ta nói trong ba trường hợp này, thịt không được thọ dụng. Này Jivaka, Ta nói trong ba trường hợp, thịt được thọ dụng: không thấy, không nghe và không nghi (vì mình mà giết). Này Jivaka, Ta nói trong ba trường hợp này, thịt được thọ dụng. 
  43. ↑ Teachings on Love, Thich Nhat Hanh, Berkley, Parallax Press, 1998.
  44. ↑ Tâm Minh (19 Tháng 2 2010). “Ăn chay và ăn mặn”.  Kiểm tra giá trị ngày tháng trong: |date= (trợ giúp)
  45. ↑ Junior encyclopaedia of Sikhism 1985 By H. S. Singha Page 124 ISBN 10: 070692844X / 0-7069-2844-X
  46. ↑ Kakshi, S.R. (2007). “12”. Trong S.R. Bakshi, Rashmi Pathak,. Punjab Through the Ages 4 (ấn bản 1). New Delhi: Sarup and Sons. tr. 241. ISBN 8176257389 (Set) Kiểm tra giá trị |isbn= (trợ giúp). 
  47. ↑ “Shiromani Gurudwara Prabhandhak Committee”. Sgpc.net. Truy cập ngày 29 tháng 8 năm 2009. 
  48. ↑ “The Sikhism Home Page”. Sikhs.org. Ngày 15 tháng 2 năm 1980. Truy cập ngày 29 tháng 8 năm 2009. 
  49. ↑ (tiếng Đức)Lambert Schmithausen: Essen ohne zu töten. Zur Frage von Fleischverzehr und Vegetarismus im Buddhismus. In: Perry Schmidt-Leukel (Hrsg.): Die Religionen und das Essen, Kreuzlingen 2000, S. 150–158; Max Deeg: Speisegebote. VII. Buddhismus. In: Religion in Geschichte und Gegenwart, 4. Auflage, Bd. 7, Tübingen 2004, Sp. 1556.
  50. ↑ Dharma Data: Vegetarianism. Buddhanet.net. Truy cập ngày 25 tháng 5 năm 2011.
  51. ↑ Buddhism and Vegetarianism. Buddhanet.net. Truy cập ngày 25 tháng 5 năm 2011.
  52. ↑ “Kinh Jìvaka (Jìvaka sutta)”. 
  53. ↑ Mahavagga Pali – Bhesajjakkhandhaka – Vinaya Pitaka
  54. ↑ (tiếng Đức) Schmithausen S. 177–193. Eine Zusammenstellung solcher Texte bietet Geshe Thubten Soepa: Zwei Texte in der Tradition des Buddha Shakyamuni: Die Udambara-Lotusblume, die das Leben hilfloser Wesen beschützt. Aussagen aus den Sutras zum Thema Fleischessen; und: Buddha-Puja: Rezitation für buddhistische Feiertage [deutsch und tibetisch], München o.J.
  55. ↑ Đại đức Thích Trí Siêu. “Ăn chay, ăn mặn”. 
  56. ↑ (tiếng Đức) K.S. Walters/L. Portmess: Religious Vegetarianism, Albany 2001, S. 123ff.; Günther Stolzenberg: Weltwunder Vegetarismus, München 1980, S. 68–70; Richard Alan Young: Is God a Vegetarian? Christianity, Vegetarianism, and Animal Rights, Chicago 1999, S. 15–21, 56–61.
  57. ↑ (tiếng Đức) Hieronymus, Adversus Iovinianum 1,18.
  58. ↑ (tiếng Đức) Hubertus Lutterbach: Der Fleischverzicht im Christentum. In: Saeculum 50/II (1999) S. 180, 185–187.
  59. ↑ Lutterbach S. 180–183.
  60. ↑ Karen Iacobbo/Michael Iacobbo: Vegetarian America. A History, Westport (CT) 2004, trang 97–99.
  61. ↑ Alsdorf S. 16ff.; J. Jolly: Artikel Food (Hindu), in: Encyclopaedia of Religion and Ethics, Bd. 6 (1937), S. 63–65.
  62. ↑ (tiếng Đức) Renate Syed: Das heilige Essen. In: Perry Schmidt-Leukel (Hrsg.): Die Religion und das Essen, Kreuzlingen 2000, S. 102, 131.
  63. ↑ Tähtinen, Unto: Ahimsa. Non-Violence in Indian Tradition, London 1976, p. 107–109.
  64. ↑ Mahabharata 12.257 (note that Mahabharata 12.257 is 12.265 according to another count); Bhagavad Gita 9.26; Bhagavata Purana 7.15.7.
  65. ↑ “The Hindu: Sci Tech / Speaking Of Science: Changes in the Indian menu over the ages”. Hinduonnet.com. Ngày 21 tháng 10 năm 2004. Truy cập ngày 3 tháng 2 năm 2010. 
  66. ↑ Kết quả khảo sát năm 2006 trên thehindu.com

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Ăn_chay http://www.vegetarier.at/ http://www.vegetarismus.ch/ http://www.buddhismtoday.com/viet/phatphap/batquan... http://books.google.com/?id=-dHzlfvHvOsC&pg=PA7&dq... http://www.hindu.com/2006/08/14/stories/2006081403... http://www.hinduonnet.com/seta/2004/10/21/stories/... http://hoavouu.com/D_1-2_2-123_4-14695/ng.html http://phapluanonline.com/index.php?option=com_con... http://www.sacred-texts.com/hin/m12/m12b092.htm http://www.seriouseats.com/2007/12/is-cheese-veget...